新しい“空気”を
自分たちでつくる。

若いパティシエたちが、自分らしく、楽しく、夢を持ってはたける場所つくる。そして、この業界がより良い方向へ進むきっかけになる“空気”をつくっていく。 さあ、まずは自分たちでやってみるしかない。